Menentukan Kalorimeter Zat Padat Menggunakan Kalorimeter Sederhana
B. Dasar Teori
Kalor jenis dapat diartikan sebagai banyaknya kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu 1 gram sebanyak 1ocelcius. Setiap benda memiliki kalor jenis mereka masing-masing, dan hal tersebut bergantung dari karakteristik materi dari benda itu sendiri.
No
Nama Zat
Kalor Jenis (J/kgoC)
1.
Air
4. 180
2.
Alkohol
2. 450
3.
Es
2.100
4.
Besi
450
5.
Raksa
150
Kalor yang dibutuhkan untuk memanaskan dinyatakan dalam satu Joule atau callori dinyatakan :
Q= m.C.ΔT
Dimana Q adalah jumlah kalor, m adalah massa benda yang dipanaskan, C adalah Kalor jenis dan ΔT adalah besar kenaikan suhu.
Untuk mengukur kalo rjenis suatu zat, dibutuhkan bantuan kalorimeter dengan menggunakan prinsip perhitungan berdasarkan Azas Black, dimana Kalor yang dilepas sama dengan kalor yang diterima.
Secara matermatis dapat dituliskan
Qlepas = QTerima
mbCb(Tb-Tc) = maCa(Tc-Ta) + maCa(Tc-Ta)
C. Alat dan Bahan
Kalorimeter
Neraca 311
Kubus Zat Padat
Termometer Batang
Termometer Gun
Air
Bunsen Burner
Kaki tiga dan kawat kasa
Pinset
D. Prosedur Kerja
Ukurlah massa zat padat
Ukurlah massa kalorimeter kosong tanpa air
Masukkan 50 mL air lalu timbang lalu ukur massa totalnya
Pasang termometr dan masukkan ke dalam bejana pelindung Kalorimeter, catat suhu air sebagai T1.
Panaskan zat pada sampai 15 menit, kemudian ukur suhunya dnegan termometer Gun lalu catat sebagai suhu T2.
Masukkan zat padat ke dalam air dengan bantuan pinset.
Segera tutup termometer lalu aduk-aduk denga pengaduk sampai suhu stabil. Setelah stabil catat suhu tersebut sebagai suhu campuran.
Ulangi langkah satu serbanyak 3 kali untuk mendapatkan data yang bervariasi dengan benda yang sama, namun dganti air yang digunakan dan dingin zat padat yang digunakna terlebih dahulu.
E. Tabel Pengamatan.
Massa Air :
Massa Benda :
Massa Kalorimeter :
Massa Kalorimeter + Pengaduk + Air
No
T1 (oC)
T2(oC)
T3(oC)
1.
2.
3.
F. Pertanyaan Praktikum
Berapakah kalorjenis zat padat yang digunakan dalam percobaan!
Bandingkan nilai kalor jenis dengan nilai yang ada di teori!
Kalor merupakan energi yang mengalir secara spontan dari materi bersuhu tinggi ke materi bersuhu rendah jika terjadi kontak antara keduanya. Jika hal tersebut pada sistem terisolasi sempurna maka proses perpindahan kalor akan berhenti ketika suhu ke dua benda tersebut sama.
Hal tersebut dijelaskan oleh Azas Black yang menyatakan bahwa sejumlah kalor akan dilepaskan oleh benda bersuhu tinggi ke benda bersuhu rendah. Total kalor yang dilepaskan akan sama dengan total kalor yang diterima.
Hanya saja sangat sulit untuk membuat sebuah sistem terisolasi sempurna karena sejatinya materi yang digunakan untuk mengisolasi sistem di luar dari lingkungan itu sendiri menyerap kalor.
Misalkan kita mencampur air panas (suhu tinggi) dengan air dingin (suhu rendah). Apabila air panas dan air dingin dicampur dalam sebuah wadah terbuka (misalnya ember), maka tidak semua energi air panas berpindah menuju air dingin. Demikian juga air dingin tidak menerima semua energi yang disumbangkan oleh air panas. Sebagian energi air panas pasti berpindah ke udara. Jika kita ingin agar semua energi air panas dipindahkan ke air dingin maka kita harus mencampur air panas dan air dingin dalam sistem tertutup.
Sistem tertutup yang dimaksudkan di sini adalah suatu sistem yang tidak memungkinkan adanya pertukaran energi dengan lingkungan. Contoh sistem tertutup adalah termos air panas. Dinding bagian dalam dari termos air panas biasanya terbuat dari bahan isolator (untuk kasus ini, isolator = bahan yang tidak menghantarkan panas. Temannya isolator tuh konduktor. Konduktor = bahan yang menghantarkan panas).
Apabila benda‐benda yang memiliki perbedaan suhu saling bersentuhan dan benda‐benda tersebut berada dalam sistem tertutup, maka ketika mencapai suhu yang sama, energi yang diterima oleh benda yang memiliki suhu yang lebih rendah = energi yang dilepaskan oleh benda yang bersuhu tinggi. Karena energi yang berpindah akibat adanya perbedaan suhu = kalor, maka kita bisa mengatakan bahwa dalam sistem tertutup, kalor yang dilepaskan = kalor yang diterima.
Secara matematis bisa ditulis sebagai berikut :
Qi = Qm
Dimana
Qi : jumlah kalor yang dilepas oleh benda yang bersuhu lebih tinggi.
Qm : jumlah kalor yang dilepas oleh benda yang bersuhu lebih rendah.
Bila kalor yang dilepas atau yang diterima oleh sebuah benda hanya menyebabkan perubahan suhu benda tersebut, maka jumlah kalor tersebut adalah
Q = m C ΔT
Q : kalor yang diserap atau dilepaskan (kal)
m : massa zat (gram)
ΔT : perubahan suhu (oC)
C : kalor jenis zat (kalori/gramoC)
Prinsip dasar ini yang akan digunakan untuk menentukan kapasitas kalor dan kalor jenis calorimeter aluminium.
B. Hipotesis Percobaan
Saat air panas dicampurkan dengan air dingin, maka suhu awal air panas semakin berkurang.
C. Rumusan Masalah
Bagaimanakah hubungan antara massa air dingin dengan suhu campuran?
Apakah Azas Black berlaku pada percobaan ini?
D. Tujuan Percobaan
Untuk mengenathui apa hubungan antara massa air dingin dengan suhu campuran.
Untuk mengetahui apakah Azas Black berlaku pada percobaan ini.
E. Variabel Percobaan
Variabel Kontrol : waktu : waktu dalam percobaan adalah tidak di tentukan karena di sesuaikan dengan keadaan suhu ruangan.
Variabel Bebas : Massa air dingin : Massa air dingin yang digunakan di dalam percobaan adalah bersifat bebas, dikarenakan proses memasukkan nilai massa air dingin dalam percobaan adalah tergantug dari orang yang melakukan praktek tersebut. Jadi nilai besar kecilnya massa yang ingin dilakukan oleh penguji bersifat bebas dan tidak terikat.
Variabel Terikat : Suhu Campuran : Suhu Campuran adalah hasil pengukuran dari massa air dingin yang dimasukkan dalam percobaan. Suhu campuran bersifat terikat karena hasil dari pengukuran bergantung pada massa air dingin yang dimasukkan. Semakin banyak air dingin yang dimasukkan maka semakin menurun pula suhu campuran.
F. Alat dan Bahan
Cairan spirtus
Pembakaran spirtus
Kaki tiga
Gelas ukur
Termometer
Air
G. Prosedur Percobaan
Siapkan alat dan bahan
Masukkan air dingin sebanyak 100 gram ke dalam gelas ukur
Ukur suhu air dingin tersebut
Bakar sumbu pada pembakaran spirtus yang telah diisi oleh cairan spirtus
Letakkan pembakaran spirtus dibawah kaki tiga
Letakkan termometer di dalam gelas ukur
Tunggu sampai suhu air 80o
Masukkan air dingin sebanyak 25 gram lalu ukur suhu campurannya
Lakukan langkah ke-9 secara terus menerus sebanyak 4 kali
H. Tabel
Data Hasil Pengamatan
md (gram)
Tx (Praktek)
Tx (teori)
Persen Pembeda
0,025
72
68,40
5%
0,050
63
60,67
4%
0,075
58
55,14
5%
0,100
53
51,00
4%
J. Analisis Data dan Pembahasan
Percobaan menguji keberlakuan azas black dilakukan untuk membuktikan bahwa apakah hasil dari praktek adalah sama dengan teori yang digunakan. Setelah praktikum dilakukan, di uji juga dengan dasar rumus teori. Yakni